1、　　导语：相信大家都是非常的喜欢吃皮蛋豆腐的，但是有些人嫌弃外面卖的脏怎么办，不如试下下面小编介绍的它的做法吧。

【资料图】

2、　　皮蛋豆腐的做法一、

3、　　菜谱简介 炎热的天气，来点冰凉的食材最赞了!!

4、　　材料：

5、　　嫩豆腐 一块,皮蛋 两个,柴鱼片 适量,青葱 适量,油膏 适量

6、　　做法：

7、　　先把豆腐整块放在盘子上再用刀子画成多个田字型

8、　　皮蛋切成舟状摆好

9、　　淋上油膏，洒上青葱、柴鱼片

10、　　皮蛋豆腐的做法二、

11、　　菜谱简介 虽然只是简单食材的组合 但吃起来暑意全消了~

12、　　材料：

13、　　板豆腐 一块,皮蛋 两颗,青葱 一枝,蒜头 一颗,酱油膏 少许,香油 少许,柴鱼片 少许

14、　　做法：

15、　　豆腐.皮蛋都切小块状，淋上酱油膏.香油

16、　　撒上葱.蒜头末.柴鱼片即可~

17、　　皮蛋豆腐的做法三、

18、　　材料：

19、　　主料：皮蛋，豆腐，小尖椒，花生米

20、　　调料：生抽，香醋，盐，鸡精，蒜，香油

21、　　做法：

22、　　1.小尖椒切碎，蒜切成蒜泥

23、　　2.将生抽，香醋，盐，鸡精，蒜泥，小尖椒，香油调好放碗里备用

24、　　3.盒装豆腐切薄皮平放盘中

25、　　4.皮蛋切丁放豆腐上

26、　　5.淋上拌好的调料，好吃的皮蛋豆腐上桌

27、　　皮蛋豆腐的做法四、

28、　　材料：

29、　　内脂豆腐、皮蛋、肉松、香葱、蒜末、香菜、生抽、香醋、白糖、麻油

30、　　做法：

31、　　内脂豆腐装盘后沥沥水，用刀划块;

32、　　撒上肉松，皮蛋切碎，香葱、香菜、蒜切末，放在豆腐上;

33、　　生抽、香醋、白糖、麻油调拌成汁;

34、　　料汁浇在豆腐上。OK!

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